patee

Thursday, 00.00

Студенческие котлеты

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Котлеты, приготовленные по этому рецепту- оригинальные и полностью оправдывают своё название, так как затрат на их приготовление идёт не много, блюдо выходит экономным и бюджетным, что всегда было немаловажно для студентов всех времён и народов. Вместе с этим котлеты получаются очень вкусными и ароматными! Весь секрет в том, что в фарш добавляется лапша быстрого приготовления (мивина, ролтон), которая в готовых котлетах не слышна, разве что в разрезе можно рассмотреть, что в фарше помимо мяса присутствует ещё один основной ингредиент. Студенческие котлеты сперва обжариваются, быстро и до румяной корочки, а затем уже в обязательном порядке тушатся до полной готовности. Попробуйте и вы эти котлетки, почувствуйте себя студентом!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11.07 г

Жиры 8.82 г

Углеводы 7.42 г

152 КИЛОКАЛОРИИ



Мне нравится



Добавить себе

и 15 нравится

99 добавили себе

118

Вам нужно

Временная папка

Лапша быстрого приготовления

60 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

80 мл

Мясо

Свиной фарш

500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

290 мл

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

	Сухари панировочные	5 ст. л.
	Хлеб пшеничный	100 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления студенческих котлет нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, лапша быстрого приготовления (мивина или ролтон), куриное яйцо, репчатый лук, пшеничный хлеб, вода, масло подсолнечное рафинированное, чеснок, панировочные сухари, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Свиной фарш

500 г

В миску перекладываем свиной фарш.

Шаг 3

Лапша быстрого приготовления

60 г

Лапшу быстрого приготовления рукой или скалкой измельчаем и добавляем к свиному фаршу.

Шаг 4

	Хлеб пшеничный	100 г
	Вода	130 мл

Пропускаем через мясорубку замоченный в холодной кипячёной воде пшеничный хлеб. Можно, конечно, замочить хлеб и в молоке, но ведь это же студенческие котлеты, бюджетные и экономные.

Шаг 5