понедельник, 21.02

Котлеты с сыром

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Нежные котлетки из отбивных с сыром и укропом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,49 г

Жиры 13,37 г

Углеводы 13,82 г

251 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

62 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мясо

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Свиная шейка

500 г

Мясо без кости промыть, нарезать поперек волокон, хорошо отбить с двух сторон и посолить.

Шаг 2

Сыр нарезать кубиками. В отдельной мисочке разболтать вилкой яйца, посолить и поперчить их.

Шаг 3

Мука пшеничная

1 ст.

В отдельную тарелку насыпать муку.

Шаг 4

На середину кусочка положить несколько небольших кубиков сыра и маленький кусочек сливочного масла. Завернуть так, чтобы начинка была закрыта со всех сторон филе.

Шаг 5

Сухари панировочные

50 г

Затем каждую котлетку обмакиваем сначала в яйце, потом в муке, снова в яйце и в сухарях.

Шаг 6

Обжариваем котлеты в растительном масле до готовности.

Приятного аппетита!!