Patee. Рецепты
пятница, 23.17
Мясные тефтели из свинины в мультиварке

Мясные тефтели из свинины в мультиварке

Порций7
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособМультиварка

Тефтели из свинины с рассыпчатым и ароматным рисом басмати, приготовленные в мультиварке в необычном томатном соусе- это отличное обеденное блюдо! Рис в фарш добавляется сырой, а во время тушения он полностью проготавливается за счёт вкуснейшего соуса и мясного сока, поэтому не бойтесь добавлять в фарш именно сырой рис - с вареным будет не так вкусно, да и структура тефтелей будет уже не соответствующей! Несколько слов хочется сказать и о самом соусе - за счёт небольшого количества крахмала в нём готовый соус имеет сметанную консистенцию, не жидкий, а входящие в его состав ингредиенты (майонез, сметана, томатная паста и чеснок) делают вкус соуса насыщенным и интересным. Такие тефтели можно приготовить и на плите. Очень вкусные мясные шарики подавайте к столу в горячем или тёплом виде, полив соусом, в котором они тушились, а по желанию посыпьте готовое блюдо перед самой подачей измельчённой зеленью и натёртым пармезаном - объедение! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,58 г
Жиры 4,31 г
Углеводы 8,85 г
103
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина ААнастасия СвиткоТатьяна КушнирскаяМарина Новичкова и 89 нравится
424 добавили себе
517
5
Вам нужно
Крупы
Рис Басмати
Рис Басмати 200 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 2 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 2 ч. л.
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 600 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1120 мл
Соусы
Майонез
Майонез 2 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста 70 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 4 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясные тефтели из свинины в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления тефтелей в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, чеснок, репчатый лук, рис басмати, масло подсолнечное рафинированное или оливковое, яйцо куриное, сухари панировочные, томатная паста, сметана, крахмал картофельный, вода, майонез, сметана, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Мясные тефтели из свинины в мультиварке - Шаг 2
Рис Басмати
Рис Басмати200 г
Свиной фарш
Свиной фарш600 г

В глубокой миске соединяем свиной фарш и сырой промытый и просушенный рис. В данном случае используется рис басмати, который можно заменить рисом другого сорта, рассыпчатым и длиннозёрным.

Шаг 3
Мясные тефтели из свинины в мультиварке - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Добавляем к фаршу с рисом куриное яйцо, всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоМясные тефтелиТефтели

Похожие рецепты

Полная версия сайта