N. Anrieta
суббота, 14.12
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке

Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке

Порций7
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособПароварка

Паровые блюда полезны и детям, и взрослым. Готовим котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке. Такие котлетки можно приготовить для большинства лечебных диет. Так как натуральное мясо на пару, как и при любом другом способе варки, приобретает серый цвет, добавим яркую паприку для аппетитности. Получится и вкусно, и красиво. Вам понравится, пробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,51 г
Жиры 6,45 г
Углеводы 3,21 г
93
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Irina CilociЛеся ВагоровскаяСергей УщаповскийDariya Troshina и 10 нравится
42 добавили себе
56
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 30 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 140 г
Свиной фарш
Свиной фарш 80 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 50 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 г
Паприка молотая
Паприка молотая 3 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 1

Для приготовления котлет из мясного фарша в пароварке возьмите мясной фарш, свежий кабачок, яйцо, соль, муку и молотую паприку. Немного подсолнечного масла для смазки чаши пароварки и пару листочков лаврушки для ароматизации пара.

Шаг 2
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 2
Говяжий фарш
Говяжий фарш140 г
Свиной фарш
Свиной фарш80 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

К мясному фаршу из свинины и говядины добавьте яйцо.

Шаг 3
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 3
Кабачок
Кабачок50 г

На крупной терке натрите молодой кабачок.

Шаг 4
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 4

Добавьте натертый кабачок в фарш.

Шаг 5
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 5
Соль
Соль10 г

Посолите фарш.

Шаг 6
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная30 г

Для плотности добавьте немного муки (или панировочных сухарей, манной крупы).

Шаг 7
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 7

Вымесите однородный фарш.

Шаг 8
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 г

Чашу пароварки смажьте подсолнечным маслом.

Шаг 9
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 9

Двумя ложками сформуйте небольшие котлетки-кнели.

Шаг 10
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 10

Уложите котлетки в чашу пароварки.

Шаг 11
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 11
Вода
Вода500 мл
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 г

В поддон налейте воду и бросьте литья лавра. Вскипятите.

Шаг 12
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 12
Паприка молотая
Паприка молотая3 г

Котлеты присыпьте молотой паприкой и поставьте над паром, накройте крышкой.

Шаг 13
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 13

Готовьте котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке около 30 минут

Шаг 14
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 14

Подавайте котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке в горячем виде в качестве основного блюда.

Шаг 15
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 15

К котлетам из мясного фарша с кабачком в пароварке можно приготовить подходящий диетический гарнир: овощное или картофельное пюре, отварные макароны, рассыпчатый рис или гречку.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Котлеты из мясного фарша с гречкой
Домашние рецепты
19
138
0
N. Anrieta
anrieta
Котлеты из мясного фарша с сухарями
Домашние рецепты
15
71
0
Patee. Рецепты
patee
Нежные котлеты с кабачком в соусе
Домашние рецепты
55
301
0
Любовь Шахова
2428792
Котлеты на пару с овощами
Домашние рецепты
3
24
0
N. Anrieta
anrieta
Домашние котлеты из смешанного фарша с крахмалом
Русская кухня
33
140
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеканка из мясного фарша с капустой
Домашние рецепты
80
669
9
Patee. Рецепты
patee
Котлеты из баранины и картофельного пюре
Домашние рецепты
38
138
7
Анжеліка Дербах
xsmilegirlx
Котлеты из мясного фарша
Домашние рецепты
5
63
0
Patee. Рецепты
patee
Котлеты с творогом
Домашние рецепты
33
234
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами
Домашние рецепты
159
1.09K
11
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта