N. Anrieta
суббота, 14.12
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке

Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке

Порций7
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособПароварка

Паровые блюда полезны и детям, и взрослым. Готовим котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке. Такие котлетки можно приготовить для большинства лечебных диет. Так как натуральное мясо на пару, как и при любом другом способе варки, приобретает серый цвет, добавим яркую паприку для аппетитности. Получится и вкусно, и красиво. Вам понравится, пробуйте!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,51 г
Жиры 6,45 г
Углеводы 3,21 г
93
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия ДенисоваIrina CilociЛеся ВагоровскаяСергей Ущаповский и 11 нравится
46 добавили себе
61
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 1

Для приготовления котлет из мясного фарша в пароварке возьмите мясной фарш, свежий кабачок, яйцо, соль, муку и молотую паприку. Немного подсолнечного масла для смазки чаши пароварки и пару листочков лаврушки для ароматизации пара.

Шаг 2
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 2

К мясному фаршу из свинины и говядины добавьте яйцо.

Шаг 3
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 3

На крупной терке натрите молодой кабачок.

Шаг 4
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 4

Добавьте натертый кабачок в фарш.

Шаг 5
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 5

Посолите фарш.

Шаг 6
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 6

Для плотности добавьте немного муки (или панировочных сухарей, манной крупы).

Шаг 7
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 7

Вымесите однородный фарш.

Шаг 8
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 8

Чашу пароварки смажьте подсолнечным маслом.

Шаг 9
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 9

Двумя ложками сформуйте небольшие котлетки-кнели.

Шаг 10
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 10

Уложите котлетки в чашу пароварки.

Шаг 11
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 11

В поддон налейте воду и бросьте литья лавра. Вскипятите.

Шаг 12
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 12

Котлеты присыпьте молотой паприкой и поставьте над паром, накройте крышкой.

Шаг 13
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 13

Готовьте котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке около 30 минут

Шаг 14
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 14

Подавайте котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке в горячем виде в качестве основного блюда.

Шаг 15
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 15

К котлетам из мясного фарша с кабачком в пароварке можно приготовить подходящий диетический гарнир: овощное или картофельное пюре, отварные макароны, рассыпчатый рис или гречку.

Тематические подборки

МясоКотлеты из свининыКотлеты из говядиныКотлеты из фаршаКотлеты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта