Patee. Рецепты
понедельник, 18.53
Рассыпчатый плов в мультиварке

Рассыпчатый плов в мультиварке

Порций10
Время45 мин
КухняУзбекская кухня
КатегорияМясо
СпособМультиварка

Готовим вкусный и рассыпчатый узбекский плов в мультиварке. Такой плов можно приготовить не только традиционным способом, в казане, но и в мультиварке. Она отлично справляется с этой задачей. Плов в мультиварке со свининой получается - рисинка к рисинке. Но не думайте, что вкусный плов получится, если вы просто заложите в мультиварку все продукты и нажмете на кнопочку. Чтобы рассыпчатый плов получился по настоящему вкусным, нужно вложить душу, а это значит, посвятить ему свое время. Тогда отличный результат вам гарантирован!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,11 г
Жиры 6,49 г
Углеводы 18,24 г
162
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена КравцоваAnna MostovskayaМарина Новичковаwerwolf77189 и 185 нравится
378 добавили себе
567
5
Вам нужно
Крупы
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный
500 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Мясо
Свинина
Свинина
700 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
400 г
Морковь
Морковь
260 г
Чеснок
Чеснок
2 гол.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
600 мл
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
Зира (кумин)
1 ч. л.
Куркума молотая
Куркума молотая
1 ч. л.
Приправа для мяса
Приправа для мяса
2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления вкусного плова со свининой в мультиварке нам потребуется: мясо, рис, специи, лук, чеснок и морковь. Мультиварка мощностью 800 Вт, чаша 4,5 л.

Шаг 2
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 2
Свинина
Свинина
700 г

Я приготовила плов из свинины. Вы можете приготовить его из любого доступного вам мяса. Порежьте мякоть порционными кусочками.

Шаг 3
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
80 мл
Соль
Соль
1 ч. л.

Налейте в чашу мультиварки растительное масло, посолите мясо и обжарьте до румяной корочки на режиме “жарка”.

Шаг 4
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый
400 г

Нарежьте полукольцами лук.

Шаг 5
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 5
Приправа для мяса
Приправа для мяса
1 ч. л.

Добавьте к обжаренному мясу лук и специи для мяса.

Шаг 6
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 6
Зира (кумин)
Зира (кумин)
1 ч. л.

Добавьте семена зиры.

Шаг 7
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 7

Поставьте жарить до золотистости лука на режиме “жарка”.

Шаг 8
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 8
Морковь
Морковь
260 г

Порежьте соломкой морковь.

Шаг 9
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 9

Добавьте морковь в чашу мультиварки.

Шаг 10
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 10

Жарьте морковь до мягкости на режиме “жарка”.

Шаг 11
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 11
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный
500 г

Промойте рис до прозрачной воды и засыпьте его поверх мяса с овощами.

Шаг 12
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 12
Приправа для мяса
Приправа для мяса
1 ч. л.
Куркума молотая
Куркума молотая
1 ч. л.
Соль
Соль
1 ч. л.

Сверху посыпьте приправой для плова и куркумой. Посолите.

Шаг 13
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 13
Чеснок
Чеснок
2 гол.

Чеснок очистите от шелухи и помойте.

Шаг 14
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 14

Воткните головки чеснока в рис.

Шаг 15
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 15
Вода
Вода
600 мл

Залейте рис водой так, чтобы она возвышалась над ним на толщину пальца.

Шаг 16
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 16

Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку и включите режим “рис” на 45 минут.

Шаг 17
Рассыпчатый плов в мультиварке - Шаг 17

Рассыпчатый, ароматный плов в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоПлов из свининыПлов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта