Patee. Рецепты
суббота, 02.21
Котлеты под сырной корочкой

Котлеты под сырной корочкой

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Вкусные котлеты из свинины, покрытые сырной корочкой и запечённые в духовке - сытное блюдо домашней кухни, которое поможет разнообразить ваш повседневный рацион. Сыр во время запекания плавиться (очень важно использовать качественный сыр, чтобы в итоге получилась правильная вкусная корочка), обволакивает котлеты и придаёт им новый интересный вкусовой оттенок. Сами котлеты получаются сочными и имеют хрустящую корочку. Вместо свинины можно использовать куриное или индюшиное филе. К таким мясным котлетам из свинины в духовке подойдёт абсолютно любой гарнир - от овощного салата до макаронных изделий. Готовьте - котлеты изумительные!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,97 г
Жиры 17,62 г
Углеводы 7,2 г
245
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ВальковаNataly BorisovaНаталья ВасильеваAlexander Bunin и 54 нравится
226 добавили себе
284
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты под сырной корочкой - Шаг 1

Для приготовления котлет под сырной корочкой нам понадобятся следующие ингредиенты: свинина (мякоть), куриное яйцо, репчатый лук, пшеничный хлеб, молоко, твёрдый сыр, кукурузная мука или панировочные сухари, свежая петрушка, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Котлеты под сырной корочкой - Шаг 2

Нарезаем мякоть свинины небольшими кусочками. Лук и чеснок чистим. Лук разрезаем на части. Кусочки пшеничный хлеба заливаем молоком.

Шаг 3
Котлеты под сырной корочкой - Шаг 3

Пропускаем через мясорубку свинину, замоченный в молоке хлеб, лук и чеснок.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽

Тематические подборки

МясоКотлеты из свининыКотлеты из фаршаКотлетыМясо в духовке

Похожие рецепты

Полная версия сайта