вторник, 00.08
Свинина с черносливом под сырной корочкой

Свинина с черносливом под сырной корочкой

Порции4
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Запечённая свинина с черносливом под корочкой из расплавленного сыра- вкусное второе блюдо, которое можно приготовить и к празднику, и в будний день! Отличным гарниром к свинине, приготовленной таким образом, станут свежие овощи! Вкусно, легко- обязательно приготовьте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,4 г
Жиры 22,48 г
Углеводы 1,12 г
283
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 44 нравится
149 добавили себе
197
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 3 ст. л.
Мясо
Свинина
Свинина 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 180 г
Фрукты, ягоды
Чернослив
Чернослив 12 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина с черносливом под сырной корочкой

Для приготовления этого блюда нам понадобится свинина, твёрдый сыр, чернослив, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, сметана 20% жирности.

Шаг 2
Свинина с черносливом под сырной корочкой
Свинина
Свинина500 г

Мякоть свинины нарезаем тонкими и плоскими кусками.

Шаг 3
Свинина с черносливом под сырной корочкой
Соль
Сольп/в

Отбиваем каждый кусок мяса, посыпаем солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 4
Свинина с черносливом под сырной корочкой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

В сковороду сливаем подсолнечное рафинированное масло, разогреваем его на среднем огне и выкладываем куски свинины.

Шаг 5
Свинина с черносливом под сырной корочкой

Обжариваем мясо с двух сторон до полу-готовности. Снимаем сковороду с плиты.

Шаг 6
Свинина с черносливом под сырной корочкой
Чернослив
Чернослив12 шт.

Во время обжаривания мяса чернослив промываем и нарезаем полосками.

Шаг 7
Свинина с черносливом под сырной корочкой
Сыр твердый
Сыр твердый180 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 8
Свинина с черносливом под сырной корочкой

На дно формы для запекания выкладываем кусочки обжаренной свинины.

Шаг 9
Свинина с черносливом под сырной корочкой

На свинину раскладываем кусочки чернослива.

Шаг 10
Свинина с черносливом под сырной корочкой
Сметана 20%
Сметана 20%3 ст. л.

Смазываем мясо сметаной.

Шаг 11
Свинина с черносливом под сырной корочкой

Последним слоем выкладываем натёртый сыр.

Шаг 12
Свинина с черносливом под сырной корочкой

Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 20-25 минут.
Готовое блюдо подаём к столу в горячем виде, порционно.
На гарнир подайте свежие овощи или лёгкий салат!

Шаг 13
Свинина с черносливом под сырной корочкой

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Котлеты под сырной корочкой
Домашние рецепты
50
201
2
patee
Свинина с грибами под картофельной шубой
Домашние рецепты
307
1.86K
12
Zoya7
Жаркое из свинины с черносливом
Домашние рецепты
20
127
0
Zoya7
Свинина с черносливом в пиве
Домашние рецепты
6
91
0
lenchik200707
Рис с грибами и свининой под сырной корочкой
Домашние рецепты
9
118
0
patee
Говядина с овощами под сырной корочкой
Домашние рецепты
135
416
20
AnastaciaStasy
Свинина с опятами
Домашние рецепты
4
64
0
patee
Мясо, тушеное с черносливом и барбарисом
Домашние рецепты
38
140
3
lenchik200707
Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом
Домашние рецепты
2
30
0
margarettbra
Спаржа с грибами под сырной корочкой
Домашние рецепты
4
47
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта