KatarinaKat

воскресенье, 13.10

Картофельные гнёзда.

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Рецепт Ирины Жуковой. Простой, готовиться несложно, и обходится не дорого, и съедается моментально.🙂

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,26 г

Жиры 4,78 г

Углеводы 11,9 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

4 стеб.

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Овощи свежие

	Картофель	1,5 кг
	Лук репчатый	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриный фарш

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Томатный соус

80 г

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

1 ч. л.

Сыры

Российский сыр

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	1,5 кг
	Соль	п/в

🥔 очистить, отварить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2

Помидоры (томат)

1 шт.

🍅 нарезать мелким кубиком.

Шаг 3

	Лук репчатый	1 шт.
	Куриный фарш	400 г
	Соль	п/в
	Паприка молотая	1 ч. л.
	Томатный соус	80 г
	Чеснок	2 зуб.

🧅 мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Добавляем 🍅, обжариваем 5 минут. Выкладываем в сковороду фарш ( фарш можно использовать любой) обжариваем 5 минут. Добавляем томатный соус, соль, паприку, измельчённый чеснок и перемешиваем, оставляем на маленьком огне 10 минут.

Шаг 4

	Укроп	4 стеб.
	Сливочное масло	50 г

Размять картофель с маслом в пюре, добавить порубленную зелень, перемешать.

Шаг 5

Сливочное масло

10 г

Из картофеля скатать шарики ( руки нужно смазать подсолнечным маслом), в каждом сделать углубление чайной ложкой или рюмкой. Перенести заготовки в форму смазанную сливочным маслом.

Шаг 6