понедельник, 22.52

Мясные гнезда

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Это блюдо замечательная альтернатива обычным котлетам. Получается вкусно, эффектно и сытно. В былые времена каждое предприятие общественного питания включало в своё меню “Шницель с яйцом”. Это была по сути обычная котлета с жареными яйцами. Блюдо пользовалось успехом благодаря доступности, питательности и простоте. Мой рецепт из тех же составляющих, но в более современной форме. При этом блюдо абсолютно диетическое, поскольку запекается в духовке. Итак, готовим мясные “Гнезда”.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,52 г

Жиры 14,1 г

Углеводы 9,09 г

216 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 396 нравится

2.56K добавили себе

2964

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана 15%

4 ст. л.

Мясо

Говяжий фарш

300 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриный фарш

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

100 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления мясных “Гнезд” нужно взять такие продукты: мясной фарш(у меня говяжий и куриный), яйца сырые, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, сметану, соль и если нужно перец черный молотый.

Шаг 2

	Говяжий фарш	300 г
	Куриный фарш	200 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

В миске соединяем говяжий и куриный фарш. Можно взять любой по вашему вкусу. Пропорции мяса также берите по вкусу. Пропускаем через мясорубку репчатый лук и чеснок. Добавляем к фаршу. Перемешиваем.

Шаг 3

Сухари панировочные

100 г

К фаршу из говядины, курицы, лука и чеснока добавляем молотые сухари. Если нет панировочных сухарей подойдет вымоченный в холодной воде белый хлеб, булка или батон.

Шаг 4