Порций | 9 |
Время | 40 мин |
Кухня | Белорусская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Недавно попробовала приготовить ласточкины гнезда, результатом осталась довольна, поэтому решила и с Вами поделиться рецептом
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Берем все необходимое для блюда
Грибы обжарить.
Грудинку и лук обжарить до полуготовности
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, обжаренные грибы
Добавить грудинку и лук обжаренные до полу готовности
На дно формы налить соус
Из фарша сформировать котлетки, приплюснуть и выложить в форму на соус, в середину «гнезда» вдавить оливку
Форму закрыть фольгой и в духовку на 40 минут при 180 градусах