BAnna
суббота, 08.05
Глазированный мясной рулет 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,61 г
Жиры 11,11 г
Углеводы 6,98 г
|
158
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
4
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Птица
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Глазированный мясной рулет 👍🏼 - Шаг 1](src="/r/x6/19/c2/b9/640x.jpg")
Говяжий фарш
450 г
Куриный фарш
450 г
Овсяные хлопья
1 ст.
Молоко коровье
1,2 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соевый соус
2 ч. л.
Кетчуп
2 ст. л.
Морковь
3 шт.
Горчица
2 ст. л.
1. Перец и лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс. Морковь натрите на терке.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания выстелите фольгой.
3. Овсяные хлопья залейте молоком, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
4. В разогретом растительном масле обжарьте лук до прозрачности. Добавьте красный перец и чеснок, подержите на огне еще 5 минут, помешивая, пока перец не станет мягким. Переложите в миску, дайте остыть.
5. Взбейте соевый соус и 60 мл кетчупа.
6. Соедините два вида фарша, тертую морковь, размоченные овсяные хлопья, овощи, горчицу, 2 ст. л. кетчупа, по щепотке соли и перца, вымесите руками.
7. Выложите фарш в форму для выпечки и руками сформируйте овальный рулет (10х20 см).
8. Верх и бока смажьте глазурью из соевого соуса с кетчупом.
9. Запекайте 45 минут в разогретой духовке.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания выстелите фольгой.
3. Овсяные хлопья залейте молоком, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
4. В разогретом растительном масле обжарьте лук до прозрачности. Добавьте красный перец и чеснок, подержите на огне еще 5 минут, помешивая, пока перец не станет мягким. Переложите в миску, дайте остыть.
5. Взбейте соевый соус и 60 мл кетчупа.
6. Соедините два вида фарша, тертую морковь, размоченные овсяные хлопья, овощи, горчицу, 2 ст. л. кетчупа, по щепотке соли и перца, вымесите руками.
7. Выложите фарш в форму для выпечки и руками сформируйте овальный рулет (10х20 см).
8. Верх и бока смажьте глазурью из соевого соуса с кетчупом.
9. Запекайте 45 минут в разогретой духовке.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |