Asya Yan
воскресенье, 10.00
Свинина с помидорами и спаржей

Свинина с помидорами и спаржей

Порции4
Время2 часа
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический
Очень вкусное и полезное блюдо, спаржу можно взять замороженную.
Рецепт из книги правильного питания)
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,52 г
Жиры 2,45 г
Углеводы 3,85 г
39
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
8 добавили себе
8
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
2 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Мясо
Филе Миньон
Филе Миньон
700 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
3 гол.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Спаржа
Спаржа
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Паприка молотая
Паприка молотая
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Соль
Соль
п/в
Лук репчатый
Лук репчатый
3 гол.
Спаржа
Спаржа
500 г
Паприка молотая
Паприка молотая
п/в
Филе Миньон
Филе Миньон
700 г
Петрушка
Петрушка
2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Мясо обжарить до золотистости на смеси сливочного и растительного масла, приправить солью, перцами.
Лук нарезать кубиками, положить в ту же сковороду к мясу. С помидоров снять кожицу (предварительно обдав их крутым кипятком), нарезать кубиками, добавить к мясу. Положить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 20мин.
Спаржу нарезать кусочками по 2см, положить к мясу, посолить, накрыть крышкой и тушит еще 15мин на слабом огне. Добавить рубленную петрушку, подавать.
Я не удержалась от вредностей и полила все бальзамическим соусом)

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта