понедельник, 11.35

Картошка с шампиньонами и тефтелями из утки.

Порций	7
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Быстро и вкусно.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,18 г

Жиры 3,43 г

Углеводы 8,48 г

97 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

500 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

10 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

150 г

Овощи свежие

	Картофель	500 г
	Лук репчатый	1 шт.

Птица

Утиное филе

700 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Батон

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Паприка молотая	п/в
	Подсолнечное масло	10 мл
	Майонез	1 ст. л.
	Утиное филе	700 г
	Батон	100 г
	Молоко коровье	150 г
	Шампиньон	500 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Картофель	500 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Картофель нарезать крупно. Посолить, добавить приправы по вкусу, залить растительным маслом. Перемешать и выложить на противень. Из мяса сделать фарш. Фарш смешать с луком, вымоченным в молоке хлебом, приправами, перемешать и слепить тефтели. Выложить их поверх картофеля. Поставить на 20-30 минут в духовку. Шампиньоны разрезать пополам, посолить, добавить приправы, ложку майонеза и перемешать. Выложить их поверх картофеля с тефтелями и поставить в духовку еще на 20 минут. Выпекать при 180-190 градусов. Все готово, приятного аппетита😋