yoursdari
понедельник, 11.35
Картошка с шампиньонами и тефтелями из утки.
| Порций | 7 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Быстро и вкусно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,18 г
Жиры 3,43 г
Углеводы 8,48 г
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Паприка молотая
п/в
Подсолнечное масло
10 мл
Майонез
1 ст. л.
Утиное филе
700 г
Батон
100 г
Молоко коровье
150 г
Шампиньон
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
500 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Картофель нарезать крупно. Посолить, добавить приправы по вкусу, залить растительным маслом. Перемешать и выложить на противень. Из мяса сделать фарш. Фарш смешать с луком, вымоченным в молоке хлебом, приправами, перемешать и слепить тефтели. Выложить их поверх картофеля. Поставить на 20-30 минут в духовку. Шампиньоны разрезать пополам, посолить, добавить приправы, ложку майонеза и перемешать. Выложить их поверх картофеля с тефтелями и поставить в духовку еще на 20 минут. Выпекать при 180-190 градусов. Все готово, приятного аппетита😋
