пятница, 05.16

Свиная корейка под майонезом в духовке

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Предлагаю самый простой рецепт приготовления свиной корейки в духовке. Просто, быстро и очень вкусно. Мясо получается нежным и сочным. А маринованный лук придает небольшую остроту и пикантность. Подавайте такую свинину с любым гарниром, овощами или соленьями.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,26 г

Жиры 16,8 г

Углеводы 1,61 г

215 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления корейки в духовке потребуется: стейк корейки, майонез, лук репчатый, сыр твердый, соль, уксус 9% и перец черный молотый.

Шаг 2

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку. Залейте уксусом 9% и водой. Дайте постоять 15 минут. После воду слейте.

Шаг 3

Свиная корейка

300 г

Свиную корейку слегка отбейте с обеих сторон.

Шаг 4

Посолите и поперчите.

Шаг 5

Выложите в форму для запекания.

Шаг 6

На мясо выложите маринованный лук.

Шаг 7

Майонез

60 мл

Покройте мясо майонезом. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 185 градусов. Запекайте мясо 30 минут. После снимите фольгу и готовьте еще 5-7 минут.

Шаг 8

Российский сыр

70 г

Твердый сыр натрите на терке и посыпьте им корейку.

Шаг 9

Опять поставьте в духовку до расплавления сыра.

Шаг 10

Корейка под майонезом в духовке готова.

Шаг 11

Нежное, сочное мясо подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Свиная корейка под майонезом в духовке

Тематические подборки

Похожие рецепты