Зоя Шунина
суббота, 09.18
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке

Свиная корейка с молодым картофелем в духовке

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Говорят, что свинину сложно испортить, будь она отварная, жаренная, запеченная или тушёная. А ещё бытует мнение, что свинина с картошкой в рукаве, это более сытное, а поэтому более мужское блюдо. Оно получается ароматным, нежным и конечно вкусным, поскольку нужно взять не просто свинину, а корейку. Картофель с овощами обильно пропитываются мясным соком, ароматом специй и вкусом грибов, которые тоже внесут свою лепту в праздник вкуса. Запекается все это великолепие в рукаве для запекания или в пакете, как у меня. Блюдо не жирное и не жареное, что тоже ему в плюс. Подойдет и на праздничный стол.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,51 г
Жиры 3,37 г
Углеводы 9,01 г
98
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ВасильеваЕлена ШароваРоман СергеевPolina Bukhner и 4 нравится
37 добавили себе
45
5
Вам нужно
Грибы
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 1

Для приготовления корейки с картофелем в рукаве нужно взять такие ингредиенты: свиную корейку, молодой картофель, чеснок, шампиньоны, соль, перец черный молотый.

Шаг 2
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 2

Молодую картошку тщательно помойте и очистите.

Шаг 3
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 3

Свиную корейку помойте, высушите и посолите.

Шаг 4
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 4

Поперчите по вкусу. Можно приправить мясо любыми специями.

Шаг 5
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 5

Выложите корейку в рукав или пакет для запекания.

Шаг 6
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 6

На корейку выложите картошку.

Шаг 7
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 7

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 8
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 8

Добавьте 1-2 зубчика чеснока.

Шаг 9
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 9

Закрепите клипсой пакет для запекания. Выложите в сковороду и отправьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов.

Шаг 10
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 10

Запекайте корейку с молодой картошкой 35-40 минут.

Шаг 11
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 11

Свиная корейка с молодым картофелем готова.

Шаг 12
Свиная корейка с молодым картофелем в духовке - Шаг 12

Ароматное и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта