Александра Кривоносова
четверг, 12.20
Картошка тушеная с мясом

Картошка тушеная с мясом

Порций6
Время1 час 40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Таким рецептом Вы вряд ли кого-то сильно удивите, а вот накормить такой картошечкой очень голодное семейство проще простого.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,2 г
Жиры 3,81 г
Углеводы 11,42 г
109
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Dariya Ray нравится
16 добавили себе
17
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
п/в
Укроп
Укроп
п/в
Мясо
Свинина
Свинина
500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
1 кг
Лук зеленый
Лук зеленый
п/в
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
п/в
Перец черный горошком
Перец черный горошком
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Картошка тушеная с мясом - Шаг 1
Свинина
Свинина
500 г
Картофель
Картофель
1 кг
Морковь
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный горошком
Перец черный горошком
п/в
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
п/в
Укроп
Укроп
п/в
Петрушка
Петрушка
п/в
Лук зеленый
Лук зеленый
п/в
Чеснок
Чеснок
п/в

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
Картошка тушеная с мясом - Шаг 2

Морковку потереть на крупной терке. Лук порезать крупными полукольцами.

Шаг 3
Картошка тушеная с мясом - Шаг 3

Мясо порезать средними кусочками и обжарить на разогретой сковородке с маслом до румяной корочки.

Шаг 4
Картошка тушеная с мясом - Шаг 4

Когда мясо подрумяниться добавляем лук и морковку. Обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 5
Картошка тушеная с мясом - Шаг 5

В кастрюлю к мясу и овощам добавляем соль, лавровый лист, смесь перцев и другие специи по вкусу. Заливаем всё водой и ставим снова на огонь .Доводим до кипения и накрываем крышкой. Затем делаем маленький огонь и тушим 1-2 часа до полной готовности мяса.

Шаг 6
Картошка тушеная с мясом - Шаг 6

За 5 минут до готовности добавляем по вкусу чеснок и зелень.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта