Зоя Шунина
суббота, 06.50
Тефтели в соусе запеченные в духовке

Тефтели в соусе запеченные в духовке

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Тефтели, запеченные в духовке - диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может быть рекомендовано и для детского питания. Для его приготовления можно взять любое мясо. Но лучше сделать комбинированный фарш. У меня свинина с курицей. Специи для соуса берите по своему вкусу. Сочные, нежные, воздушные тефтели отлично подойдут к обеду или ужину с картофельным пюре, любой кашей, макаронами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,52 г
Жиры 8,21 г
Углеводы 7,79 г
161
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Иришка КрасулинаИрина ИванченковаГалина КірсановаАлана Куппеева и 14 нравится
95 добавили себе
113
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Сметана 15%
Сметана 15% 60 мл
Мясо
Свиная лопатка
Свиная лопатка 350 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 5 г
Куркума молотая
Куркума молотая 5 г
Чесночный порошок
Чесночный порошок 10 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 1

Для приготовления тефтелей в духовке потребуются следующие ингредиенты:филе свинины и курицы, лук репчатый, белая булка, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, базилик сушеный, куркума, сметана, молоко.

Шаг 2
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 2
Свиная лопатка
Свиная лопатка350 г
Куриное филе
Куриное филе250 г

Мякоть свинины и куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 3
Батон
Батон100 г
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Лук очистите и помойте. Белый батон или булку замочите в холодной воде, через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон. Добавьте к мясу.

Шаг 4
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 4
Соль
Сольп/в

Фарш посолите по вкусу, можно поперчить, если тефтели не будут есть дети.

Шаг 5
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 5

Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 6
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 6
Сметана 15%
Сметана 15%60 мл

Приготовьте соус. Две столовые ложки сметаны выложите в мисочку.

Шаг 7
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 7
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл

Налейте стакан молока.

Шаг 8
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 8
Чесночный порошок
Чесночный порошок10 г

Добавьте половину чайной ложки сухого чеснока.

Шаг 9
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 9
Базилик сушеный
Базилик сушеный5 г

Четверть чайной ложки сушеного базилика.

Шаг 10
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 10
Куркума молотая
Куркума молотая5 г

Четверть чайной ложки молотой куркумы.

Шаг 11
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 11

Перемешайте все ингредиенты соуса.

Шаг 12
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 12

Из фарша сформируйте тефтели и выложите в форму для запекания.

Шаг 13
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 13

Залейте тефтели соусом.

Шаг 14
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 14

Запекайте тефтели в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 15
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 15

Тефтели в соусе, запеченные в духовке готовы.

Шаг 16
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 16

Нежные, сочные тефтели подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Тефтели с картофелем запеченные в духовке
Домашние рецепты
2
17
0
Зоя Шунина
Zoya7
Баклажаны по-турецки в томатном соусе
Домашние рецепты
29
145
1
Екатерина Воробьева
katbka
Тефтели из мяса ягненка в соусе карри
Индийская кухня
2
28
0
Anna Anna
BAnna
Тефтели с картошкой в соусе в духовке 🥔
Домашние рецепты
4
28
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиные ребрышки запеченные в духовке
Домашние рецепты
238
1.67K
8
Patee. Рецепты
patee
Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Русская кухня
358
1.36K
6
Patee. Рецепты
patee
Тефтели с цветной капустой в соусе
Домашние рецепты
34
115
3
Зоя Шунина
Zoya7
Тефтели в соусе из сливок и шампиньонов
Домашние рецепты
89
723
0
N. Anrieta
anrieta
Рулька свиная в горчично-медовом соусе в духовке
Русская кухня
24
75
0
Asya Yan
Asya Yan
Тефтели с сыром в томатном соусе
Русская кухня
5
31
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта