Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 18.27
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Порции4
Время1 час 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Мировая закуска! Альтернатива холодцу. Для остроты в фарш добавляется горчица, для аромата – чеснок.
Для приготовления фарша лучше взять смешанное рубленое мясо – говядину, постную свинину и баранину в равных частях. А для сочности добавить кубики бекона.
Такой мясной хлебец можно «одеть» в любую овощную «рубашку» - из долек запечённого сладкого перца без кожицы, обжаренных ломтиков баклажана или листьев савойской капусты, бланшированных в подсоленной воде.
Фарш можно посолить покруче, после остывания блюда соль будет чувствоваться меньше.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,2 г
Жиры 20,67 г
Углеводы 4,7 г
252
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
53 добавили себе
60
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 ч. л.
Мясо
Бекон
Бекон 50 г
Говяжий фарш
Говяжий фарш 800 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 3 гол.
Помидоры черри
Помидоры черри 250 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Горчица
Горчица 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный100 г

Духовку нагреть до 200 градусов. Замочить хлеб.

Шаг 2
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Лук репчатый
Лук репчатый3 гол.

Лук порубить.

Шаг 3
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Чеснок порубить.

Шаг 4
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Бекон
Бекон50 г

Бекон нарезать кубиками.

Шаг 5
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Говяжий фарш
Говяжий фарш800 г

Хлеб отжать и смешать с мясом.

Шаг 6
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Добавить лук.

Шаг 7
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Добавить к мясу чеснок.

Шаг 8
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Добавить бекон.

Шаг 9
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Все ингредиенты смешать.

Шаг 10
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Петрушка
Петрушка1 ч. л.

Зелень порубить.

Шаг 11
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В небольшую миску вбить яйца.

Шаг 12
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Горчица
Горчица1 ч. л.

Добавить к яйцам горчицу.

Шаг 13
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Добавить зелень.

Шаг 14
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Яйца смешать с горчицей и зеленью.

Шаг 15
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Яичную смесь подмешать к рубленому мясу. Если фарш будет рассыпаться, добавить панировочных сухарей.

Шаг 16
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолить и поперчить.

Шаг 17
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Форму выстлать фольгой.

Шаг 18
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Выложить фарш. Поставить на 50 мин в духовку.

Шаг 19
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Помидоры черри
Помидоры черри250 г

Помидоры черри нарезать кружочками.

Шаг 20
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Разложить на мясном хлебце, посолить и поперчить. Запекать 10 мин.

Шаг 21
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Приятного аппетита!)

Посмотреть еще
patee
Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами
Домашние рецепты
53
271
7
ternopil
Мясной хлебец с болгарским перцем
Домашние рецепты
23
130
1
patee
Отбивные с помидорами и сыром
Домашние рецепты
58
235
1
patee
Свиные отбивные с помидорами и брынзой
Домашние рецепты
47
268
1
Lilac26
Запеченная баранья нога с помидорами и розмарином
Домашние рецепты
6
59
0
Nastyu
Свинина , запечённая с помидорами и сыром .
Домашние рецепты
36
286
0
patee
Свинина, тушенная с помидорами
Домашние рецепты
22
189
1
KatarinaKat
Баранина в йогуртовом маринаде с помидорами черри.
Английская кухня
2
26
0
Zoya7
Свинина, запеченная с помидорами и сыром
Домашние рецепты
5
126
0
anrieta
Свинина с помидорами и сыром в духовке
Домашние рецепты
11
72
0
Zoya7
Мясной рулет с картофелем и грибами
Домашние рецепты
257
1.51K
10
Zoya7
Мясной рулет с омлетом и грибами
Домашние рецепты
32
226
2
stereohrum
Мясные шарики с черри
Итальянская кухня
10
53
0
Sunnny
Рагу из солонины с помидорами
Ирландская кухня
2
2
0
Sunnny
Долма с виноградными листиками
Армянская кухня
27
104
0
annaanna88
Котлеты с начинкой из помидор и зелени
Домашние рецепты
10
42
0
patee
Тефтели с цветной капустой в соусе
Домашние рецепты
24
98
3
lenchik200707
Бараньи ребрышки по-кавказски с помидорами
Грузинская кухня
1
87
0
Катюша Кумова
Мясо по-французски с помидорами
Домашние рецепты
14
103
0
patee
Свинина с перцем и помидорами
Домашние рецепты
21
174
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта