воскресенье, 22.29

Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Мясной хлебец в горячем и тёплом виде - замечательное второе блюдо с любым гарниром, а в остывшем виде - это прекрасная замена колбасным изделиям для приготовления бутербродов! Холодный хлебец из мясного фарша с сыром, ветчиной и вялеными томатами, к тому же, отлично нарезается аккуратными ломтиками, а вот в горячем виде может немного распадаться. Вкус у мясного хлебца, приготовленного по этому рецепту в духовке, яркий - помимо свиного фарша как основы в нём присутствует ветчина, сыр, вяленые томаты, жареный лук и чеснок, тимьян. Представляете, какая палитра вкусов и ароматов. К тому же, сыр во время запекания плавиться, и если разрезать хлебец горячим, то он так аппетитно вытекает, что просто невозможно не попробовать хотя бы кусочек!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,09 г

Жиры 11,58 г

Углеводы 4,4 г

185 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 72 нравится

312 добавили себе

388

Вам нужно

Масла, жиры

	Оливковое масло	40 мл
	Оливковое масло	0,5 ст. л.

Мясо

	Ветчина	120 г
	Свиной фарш	500 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	120 г
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Вяленые помидоры в масле

30 г

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Тимьян сушеный	5 стеб.

Сыры

Сыр твердый

80 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления мясного хлебца с сыром, ветчиной и вялеными томатами по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, ветчина, твёрдый сыр, куриное яйцо, репчатый лук, чеснок, вяленые томаты, тимьян, оливковое масло, панировочные сухари (предпочтительно домашнего приготовления), соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

	Сыр твердый	80 г
	Ветчина	120 г

Ветчину и твёрдый сыр нарезаем небольшими кубиками примерно одинакового размера.

Шаг 3

	Лук репчатый	120 г
	Чеснок	1 зуб.
	Оливковое масло	40 мл

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Зубчик чеснока также очищаем от шелухи, нарезаем тонкими пластинками. Обжариваем до мягкости и прозрачности лук и чеснок на оливковом масле.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 59 ₽