Тефтели из индейки со спагетти
| Порции | 4 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Тефтели из фарша индейки, обжаренные в масле и тушенные в чесночно-томатном соусе. Подавайте со спагетти, посыпав тертым сыром и украсив зеленью.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
184
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Смешать в большой миске фарш индейки, красный перец, мускатный орех, корицу, мелко нарезанную зелень, сухари, соль, перец, половину измельченного чеснока и яйцо. Все перемешать руками.
![Тефтели из индейки со спагетти - Шаг 2](src="/r/x6/01/a7/a7/640x.jpg")
Слепить из фарша шарики и положить на поднос. Размер шариков не имеет значения.
Измельчить консервированные помидоры в кухонном комбайне до консистенции пюре.
Нагреть 2 ст. ложки масла в небольшой кастрюле на среднем огне.
Добавить оставшийся чеснок и обжаривать полминуты.
Добавить помидоры, приправить солью и перцем и тушить 20 минут.
Нагреть на небольшой сковороде 2 ст. ложки масла на средне-сильном огне.
Обжарить в масле тефтели со всех сторон (это займет 8-10 минут).
Выложить тефтели в соус и продолжать тушить еще 20 минут.
Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль-денте.
![Тефтели из индейки со спагетти - Шаг 11](src="/r/x6/01/a7/a8/640x.jpg")
Подавать спагетти с тефтелями и соусом. Можно посыпать тертым пармезаном и базиликом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |