Anastasia Bilous
вторник, 18.30
ПП котлеты из индейки в духовке

ПП котлеты из индейки в духовке

Порций13
Время1 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных котлет из индейки в духовке. Сочные, ароматные, безумно вкусные. Такие котлеты хорошо подать к столу с овощным салатом, картофельным пюре или рассыпчатым рисом. В любом случае котлеты понравятся и взрослым, и детям.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,45 г
Жиры 2,53 г
Углеводы 1,99 г
92
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Наташа ЩедринаВероника КудрявцеваLyuboff NezemnayaЛеся Вагоровская и 8 нравится
67 добавили себе
79
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Филе индейки
Филе индейки 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Итальянская приправа
Итальянская приправа п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе индейки
Филе индейки1 кг
Перец болгарский
Перец болгарский2 шт.
Морковь
Морковь1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное3 шт.
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Итальянская приправа
Итальянская приправап/в

Морковь,перец болгарский,лук большого размера ,точнее больше среднего.
Перепелиные яйца на ваше усмотрение.

Шаг 2
ПП котлеты из индейки в духовке - Шаг 2

1.Филе индейки помыть, обсушить, нарезать кусочками.
2.Пропустить индейку через мясорубку (я использую блендер)

Совет: перед тем как перемолоть ее в блендере положите кусочки индейки в заморозку на 30 минут .Это для того,что бы мясо не превратилось в пюре,а все таки в варш.

Шаг 3
ПП котлеты из индейки в духовке - Шаг 3

3.Перец, морковь, лук и чеснок также пропустить через блендер или мясорубку .

(От блендера будет много сока от овощей.После блендера выложите консистенцию в друшляк с мелкими дырочками и подождите пока стечет сок.)

Шаг 4
ПП котлеты из индейки в духовке - Шаг 4

4.Соединяем мясо+овощи+яйца куриные+приправы= перемешиваем

Шаг 5
ПП котлеты из индейки в духовке - Шаг 5

5.Противень покрываем фольгой и смазываем оливковым или обычным подсолнечным маслом.

Шаг 6
ПП котлеты из индейки в духовке - Шаг 6

6.Далее формируем наши котлетки (форму и бьем по вашему вкусу)
Что бы не прилепали смажте руки подсолнечным маслом немного .

Совет: для лучшей формы я окунаю котлетку в панировочные сухари .Это не обязательно .

7.Далее ставим противень в разогретую на 200 ° духовку до 40минут.

Шаг 7
ПП котлеты из индейки в духовке - Шаг 7

Что бы разнообразить вид котлеток делаем в них маленькие глубокие лунки и подготавливаем перепелиные яички .

ставим противень на 200 ° в духовку на 35 минут после выливаем яичко в лунку и назад в духовку на 5 минут.

Шаг 8
ПП котлеты из индейки в духовке - Шаг 8

Готовые котлеты из индейки подать к столу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Котлеты из индейки в соусе из шампиньонов
Домашние рецепты
31
246
5
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Домашние колбаски из фарша в духовке, вместо котлет!
Домашние рецепты
11
47
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты с овощами в духовке
Домашние рецепты
19
51
0
Екатерина Gudkate
Gudkate
Котлеты из индейки
Домашние рецепты
9
58
0
N. Anrieta
anrieta
Жаркое из свинины в духовке
Домашние рецепты
19
123
0
Patee. Рецепты
patee
Свиные котлеты в духовке
Домашние рецепты
19
141
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты с беконом в духовке
Домашние рецепты
11
37
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиная котлета на кости в духовке
Домашние рецепты
18
148
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Котлеты из кабачков с фаршем
Домашние рецепты
0
14
0
Юлия Трошенкова
troshki
Отбивные из свинины в духовке
Домашние рецепты
14
129
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта