Алина Боджолян
воскресенье, 00.14
Запеченная ветчина с яблоками

Запеченная ветчина с яблоками

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Обжаренная и измельченная ветчина с луком, сельдереем, обезжиренным молоком и специями, запеченная с яблоками.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,99 г
Жиры 5,69 г
Углеводы 15,87 г
151
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Кристина Щ нравится
4 добавили себе
5
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
180 мл
Мясо
Ветчина
Ветчина
500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей
Сельдерей
50 г
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп
60 мл
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный
1 ст. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари
120 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ветчина
Ветчина
500 г

Обжарить ветчину на сковороде и измельчить в кухонном комбайне.

Шаг 2

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 3
Сухари
Сухари
120 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей
Сельдерей
50 г
Базилик сушеный
Базилик сушеный
1 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
180 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
0,5 ч. л.

Смешать в миске ветчину, сухари, мелко нарезанный лук, сельдерей, базилик, молоко, яйца и горчицу. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Шаг 4
Яблоко
Яблоко
1 шт.

Очистить яблоко от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 5

Смазать форму для выпечки буханки маслом и выложить на дно ломтики яблок.

Шаг 6
Кленовый сироп
Кленовый сироп
60 мл

Полить яблоки сиропом.

Шаг 7
Запеченная ветчина с яблоками - Шаг 7

Выложить сверху фарш и утрамбовать.

Шаг 8

Запекать 1 час 15 минут.

Шаг 9

Достать из духовки и перевернуть на сервировочное блюдо. Подавать сразу.

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта