Sunnny
воскресенье, 00.14
Запеченная ветчина с яблоками
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Обжаренная и измельченная ветчина с луком, сельдереем, обезжиренным молоком и специями, запеченная с яблоками.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,99 г
Жиры 5,69 г
Углеводы 15,87 г
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Обжарить ветчину на сковороде и измельчить в кухонном комбайне.
Шаг 2
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 3
Сухари
120 г
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей
50 г
Базилик сушеный
1 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
180 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Дижонская горчица
0,5 ч. л.
Смешать в миске ветчину, сухари, мелко нарезанный лук, сельдерей, базилик, молоко, яйца и горчицу. Тщательно перемешать и отложить в сторону.
Шаг 4
Очистить яблоко от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 5
Смазать форму для выпечки буханки маслом и выложить на дно ломтики яблок.
Шаг 6
Полить яблоки сиропом.
Шаг 7
![Запеченная ветчина с яблоками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/a0/2c/640x.jpg")
Выложить сверху фарш и утрамбовать.
Шаг 8
Запекать 1 час 15 минут.
Шаг 9
Достать из духовки и перевернуть на сервировочное блюдо. Подавать сразу.
