воскресенье, 22.31

БОЛЬШОЙ ЖУЛЬЕН С ЙОГУРТОМ

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,82 г

Жиры 4,9 г

Углеводы 2,9 г

99 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

94 добавили себе

105

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Молочные продукты

Йогурт

100 мл

Мясо

Телятина

350 г

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Прованские травы

п/в

Сыры

Пармезан

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Телятина	350 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Йогурт	100 мл
	Шампиньон	300 г
	Укроп	п/в
	Пармезан	50 г
	Прованские травы	п/в

Грибы и мясо промыть и обсушить. Лук почистить. Нарезать все кубиками среднего размера.
Мясо быстро обжарить на хорошенько разогретой жаровне с добавлением растительного и сливочного масла.
Добавить лук и все вместе обжарить 6-7минут.
Добавить шампиньоны, на среднем огне обжаривать минут 10. Посолить, добавить пряности.
Затем добавить натуральный йогурт, перемешать и сразу же снять с огня.
Посыпать пармезаном, натертым на крупной терке и толчеными грецкими орехами.
На 3-5 минут отправить в разогретую до 220 градусов духовку.
Посыпать свежим измельченным укропом.