andem
суббота, 19.56
Нут в томатном соусе
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Индийская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Нут в томатном соусе подаётся к рису.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,71 г
Жиры 7,11 г
Углеводы 49,79 г
|
317
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится69 добавили себе
71
5
Вам нужно
Бобовые
 |
Нут | 2 ст. |
Зелень и листовые овощи
 |
Шпинат | п/в |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
 |
Имбирь молотый | 1 щеп. |
|
Кориандр молотый | п/в |
|
Сушеный молотый томат | 2 ст. л. |
 |
Тмин | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
 |
Лимон | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Кориандр молотый | п/в |
|
Лимон | п/в |
|
Имбирь молотый | 1 щеп. |
|
Тмин | 0,5 ч. л. |
|
Нут | 2 ст. |
|
Сушеный молотый томат | 2 ст. л. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Сахар-песок | 1 щеп. |
|
Шпинат | п/в |
Предварительно замочить нут в воде комнатной температуры на несколько часов (минимум 4 часа) или на ночь.
Шаг 2
Нагреть оливковое масло в большой сковородке с крышкой на среднем огне.
Шаг 3
Добавить лук и жарить, пока он не станет полупрозрачным.
Шаг 4
Добавить чеснок, имбирь и тмин. Жарить ещё несколько минут.
Шаг 5
Добавить нут и хорошо перемешать, чтобы он покрылся маслом и специями.
Шаг 6
Добавить помидоры и сахар, перемешать. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне в течении 20 минут.
Шаг 7
Добавить зелень, сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 8
Подавать с рисом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |