среда, 19.54

Зеленая фасоль с грецкими орехами

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Предлагаю вам для разнообразия приготовить очень питательное и вкусное блюдо из зеленой стручковой фасоли. И не обязательно ждать урожая свежей фасоли, сейчас стручковую фасоль можно купить в ближайшем супермаркете, правда замороженную, но вкусовых качеств она особо не теряет. У меня всегда в запасе есть пакетик такой фасоли, вот для таких простых и быстрых блюд. Такое блюдо можно подать как на гарнир, так и в качестве отдельного самостоятельного блюда. Просто и вкусно, попробуйте и вы!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,55 г

Жиры 9,8 г

Углеводы 7,74 г

120 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

98 добавили себе

114

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления возьмите зеленую фасоль (у меня замороженная), грецкие орехи, лимон, лук репчатый, чеснок, соль, перец.

Шаг 2

Чеснок

3 зуб.

Измельчите 2-3 зубчика чеснока.

Шаг 3

Грецкий орех

50 г

Грецкие орехи порубите или измельчите при помощи скалки. Удобно это делать при помощи пакета.

Шаг 4

Репчатый лук почистите, порежьте полукольцами и обжарьте в сковороде в течение 5 минут на сливочном масле.

Шаг 5

Затем к луку добавьте чеснок и грецкие орехи.

Шаг 6

Сливочное масло

25 г

Также добавьте еще 25 гр. масла и продолжайте все вместе обжаривать, помешивая еще минут 5.

Шаг 7

Фасоль зелёная

500 г

Фасоль отварите в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

Шаг 8

Добавьте фасоль в сковороду к луку, орехам и чесноку.

Шаг 9

Перемешайте хорошенько.

Шаг 10

Приправьте блюдо солью, перцем и соком лимона по вкусу.

Шаг 11

Перемешайте, попробуйте на вкус, добавьте еще соль, перец, лимонный сок, если считаете необходимым, прогрейте блюдо еще пару минут на сковороде и готово! Можно подавать на стол. Желательно подать сразу, пока теплое.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Зеленая фасоль с грецкими орехами

Тематические подборки

Похожие рецепты