Стручковая фасоль с яйцом
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Грузинская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Стручковая фасоль с яйцом - блюдо на первый взгляд незаурядное и обычное, но сливочное масло настолько объединяет эти два основных ингредиента, что в итоге получаем очень вкусный, достаточно питательный и изысканный гарнир. Стручковую фасоль с яйцом можно подавать как в самостоятельном виде, так и на гарнир!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 95 нравится |
Сливочное масло | 50 г |
 |
Фасоль зелёная | 300 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 75 мл |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Стручковая фасоль с яйцом - Шаг 1](src="/r/x6/01/c8/69/640x.jpg")
Для приготовления стручковой фасоли с яйцом нам понадобится стручковая фасоль (свежая или замороженная), куриные яйца, сливочное масло, соль и немного горячей воды.
![Стручковая фасоль с яйцом - Шаг 2](src="/r/x6/01/c8/6a/640x.jpg")
|
Фасоль зелёная | 300 г |
Если стручковая фасоль свежая, то обрезаем хвостики и промываем под холодной проточной водой стручки, выкладываем фасоль в сотейник. Если же стручковая фасоль замороженная, то выкладываем её в сотейник, промываем тёплой водой, которую после сливаем или же даём полностью разморозиться при комнатной температуре.
![Стручковая фасоль с яйцом - Шаг 3](src="/r/x6/01/c8/6b/640x.jpg")
|
Вода | 75 мл |
Вливаем в подготовленную фасоль кипяток.
