понедельник, 19.43

Стручковая фасоль с лисичками

Порций	0
Кухня	Украинская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

На приготовление этого блюда уйдет совсем немного времени, а в результате получим вкусное и сытное блюдо. Грибы и гарнир к ним готовятся одновременно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,67 г

Жиры 4,99 г

Углеводы 7,46 г

77 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

10 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Лисички

350 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3,5 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 шт.
	Фасоль зелёная	450 г

Орехи, семечки

Кунжут

1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Соусы

Томатная паста

1,5 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Жидкая приправа Магги

0,5 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фасоль зелёная	450 г
	Лисички	350 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Томатная паста	1,5 ст. л.
	Подсолнечное масло	3,5 ст. л.
	Жидкая приправа Магги	0,5 ст. л.
	Кунжут	1 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Вместо мороженой фасоли можно использовать свежие стручки, порезав их на три части.

Лисички вполне можно заменить любыми другими лесными грибами и даже шампиньонами. Следует отметить, что каждый вид грибов будет несколько менять вкус блюда.

Особый шарм блюду придает кунжут. Он не только украшает фасоль с лисичками, но и вносит свою тонкую пряную нотку.

Если вы любите зеленую фасоль то можно приготовить стручковую фасоль с грибами или даже замахнуться на лобио.

Шаг 2

Стручковую (спаржевую) фасоль, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 5 минут, а затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Шаг 3