KnyazevaA
понедельник, 22.56
Запеканка из брокколи
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
В состав брокколи входят: клетчатка, жиры, белки; множество минеральных веществ, таких как: селен, магний, калий, кальций, фосфор, железо и цинк; витамины: С, РР, Е, К, U, бета-каротин. Витамина С в этом овоще содержится в полтора раза больше, чем в апельсине!!!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,19 г
Жиры 6,78 г
Углеводы 7,29 г
|
117
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится207 добавили себе
224
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Брокколи | 250 г |
Молочные продукты
 |
Сметана обезжиренная | 400 г |
Овощи свежие
 |
Капуста цветная | 250 г |
 |
Фасоль зелёная | 200 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец розовый горошком | п/в |
 |
Смесь итальянских трав | п/в |
Сыры
 |
Российский сыр | 250 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеканка из брокколи - Шаг 1](src="/r/x6/0c/8a/b1/640x.jpg")
|
Брокколи | 250 г |
|
Капуста цветная | 250 г |
|
Фасоль зелёная | 200 г |
Если Вы используете замороженные овощи, откиньте их в дуршлаг до их частичного размораживания.
Шаг 2
![Запеканка из брокколи - Шаг 2](src="/r/x6/0c/8a/b2/640x.jpg")
Отварим наши овощи. После закипания, дать покипеть 2-3 минуты. Не больше! Откинет в дуршлаг.
Шаг 3
![Запеканка из брокколи - Шаг 3](src="/r/x6/0c/8a/b3/640x.jpg")
Займёмся заливной
Шаг 4
![Запеканка из брокколи - Шаг 4](src="/r/x6/0c/8a/b4/640x.jpg")
|
Российский сыр | 250 г |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
Трём сыр, на мелкой терке. К сыру добавляем 4 куриных яйца.
Шаг 5
![Запеканка из брокколи - Шаг 5](src="/r/x6/0c/8a/b5/640x.jpg")
|
Сметана обезжиренная | 400 г |
Добавляем обезличенные сметану. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 6
![Запеканка из брокколи - Шаг 6](src="/r/x6/0c/8a/b6/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец розовый горошком | п/в |
|
Смесь итальянских трав | п/в |
Добавляем по желанию специи
Шаг 7
![Запеканка из брокколи - Шаг 7](src="/r/x6/0c/8a/b7/640x.jpg")
Овощи выкладываем в огнеупорную форму. Перед этим не забывайте смазать форму подсолнечным маслом
Шаг 8
![Запеканка из брокколи - Шаг 8](src="/r/x6/0c/8a/b8/640x.jpg")
Заливает нашу заливку.
Шаг 9
![Запеканка из брокколи - Шаг 9](src="/r/x6/0c/8a/b9/640x.jpg")
Сверху можно посыпать сыром. По Вашему желанию.
Шаг 10
![Запеканка из брокколи - Шаг 10](src="/r/x6/0c/8a/ba/640x.jpg")
Отправляет в духовку на минут 30👌🏻
Шаг 11
![Запеканка из брокколи - Шаг 11](src="/r/x6/0c/8a/bb/640x.jpg")
Все готово! Приятного аппетита🙏🏻
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |