KnyazevaA
понедельник, 22.56
Запеканка из брокколи
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
В состав брокколи входят: клетчатка, жиры, белки; множество минеральных веществ, таких как: селен, магний, калий, кальций, фосфор, железо и цинк; витамины: С, РР, Е, К, U, бета-каротин. Витамина С в этом овоще содержится в полтора раза больше, чем в апельсине!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,19 г
Жиры 6,78 г
Углеводы 7,29 г
|
117
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится209 добавили себе
226
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеканка из брокколи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b1/640x.jpg")
Если Вы используете замороженные овощи, откиньте их в дуршлаг до их частичного размораживания.
Шаг 2
![Запеканка из брокколи - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b2/640x.jpg")
Отварим наши овощи. После закипания, дать покипеть 2-3 минуты. Не больше! Откинет в дуршлаг.
Шаг 3
![Запеканка из брокколи - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b3/640x.jpg")
Займёмся заливной
Шаг 4
![Запеканка из брокколи - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b4/640x.jpg")
Трём сыр, на мелкой терке. К сыру добавляем 4 куриных яйца.
Шаг 5
![Запеканка из брокколи - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b5/640x.jpg")
Добавляем обезличенные сметану. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 6
![Запеканка из брокколи - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b6/640x.jpg")
Добавляем по желанию специи
Шаг 7
![Запеканка из брокколи - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b7/640x.jpg")
Овощи выкладываем в огнеупорную форму. Перед этим не забывайте смазать форму подсолнечным маслом
Шаг 8
![Запеканка из брокколи - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b8/640x.jpg")
Заливает нашу заливку.
Шаг 9
![Запеканка из брокколи - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/b9/640x.jpg")
Сверху можно посыпать сыром. По Вашему желанию.
Шаг 10
![Запеканка из брокколи - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/ba/640x.jpg")
Отправляет в духовку на минут 30👌🏻
Шаг 11
![Запеканка из брокколи - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/8a/bb/640x.jpg")
Все готово! Приятного аппетита🙏🏻
