понедельник, 14.27

Цветная капуста с йогуртом и специями

Порции	4
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Жареная цветная капуста с йогуртом, лимоном и специями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,28 г

Жиры 16,77 г

Углеводы 10,39 г

218 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие активные

Перец красный острый хлопьями

0,2 ч. л.

Перец черный молотый

0,2 ч. л.

Смесь специй гарам масала

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Цедра лимона

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие активные

2 ст. л.

Смесь специй гарам масала

0,5 ч. л.

Карри

1 ч. л.

Перец красный острый хлопьями

Смешать в большой миске нарезанную цветную капусту, греческий йогурт, лимонную цедру, имбирь, измельченный лук и чеснок, дрожжи, гарам масала, порошок карри, хлопья красного перца, соль и черный перец.

Шаг 2

Тщательно перемешать, чтобы капуста полностью покрылась йогуртовой смесью.
Оставить постоять 30 минут.

Шаг 3

Оливковое масло

3 ст. л.

Нагреть оливковое масло в большой сковороде на средне-медленном огне. Обжарить цветную капусту. Не нужно заполнять сковороду, жарьте капусту порциями, по 10 минут каждую, до золотистой хрустящей корочки.

Шаг 4

Возможно, вам понадобится добавлять немного масла для каждой порции.

Шаг 5