Порции | 4 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Цветная капуста, слегка отваренная в подсоленной воде и запеченная в духовке с оливковым маслом и тертым сыром пармезан.
78
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разрезать цветную капусту на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, чтобы слегка размягчилась.
Слить воду и вернуть капусту в кастрюлю.
Добавить оливковое масло, перемешать.
Добавить половину тертого сыра, перемешать.
Выложить цветную капусту в форму для запекания и посыпать оставшимся сыром.
Приправить солью и перцем.
Запекать около 30 минут при температуре 200С.