Екатерина Ковальцова
пятница, 00.33
Рис Перекати-поле

Рис Перекати-поле

Порций6
КухняАмериканская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Совершенно простое блюдо с прекрасным ароматом Рис Перекати-поле полон свежих овощей и пикантных приправ.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,28 г
Жиры 2,87 г
Углеводы 17 г
103
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anastasiya FilatovaТаня СтоляревскаяАнастасия ФедоткинаMaria Romashkina и 1 нравится
32 добавили себе
37
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис
2 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
3 ст. л.
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный
0,5 ст.
Морковь
Морковь
0,5 ст.
Сельдерей
Сельдерей
0,5 ст.
Чеснок
Чеснок
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
3,5 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
0,3 ст.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Шафран
Шафран
0,3 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рис Перекати-поле - Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло
3 ст. л.
Рис
Рис
2 ст.
Морковь
Морковь
0,5 ст.
Сельдерей
Сельдерей
0,5 ст.
Лук красный
Лук красный
0,5 ст.

Разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавьте рис и варите в течение 3-4 минут, помешивая, пока зерна не станут непрозрачными. Добавьте мелко нарезанные морковь, сельдерей, лук и оставшееся масло. Жарьте еще 3-4 минут

Шаг 2
Рис Перекати-поле - Шаг 2
Чеснок
Чеснок
1 ч. л.
Вода
Вода
3,5 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Шафран
Шафран
0,3 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Всыпьте измельченный чеснок и жарьте в течение еще 1 минуты. Добавьте воду, лимонный сок, шафран и лавровый лист и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте еще 20 минут. Готовый рис будет рассыпччатым и ароматным.

Шаг 3
Рис Перекати-поле - Шаг 3
Кинза (семена)
Кинза (семена)
0,3 ст.

Перед подачей перемешайте рис, т.к. овощи могут осесть на дно. Уберите лавровые листья, украстье нарезанной кинзой и сраз уподавайте.

(Адаптированный рецепт кулинарной школы Flavors Of The Southwest в Санта-Фе)

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из риса

Похожие рецепты

Patee. Рецепты
patee
Рис с зеленью и горошком
Домашние рецепты
27
124
2
Ирина Тернополь
ternopil
Красный рис
Домашние рецепты
6
85
0
No avatar
nathushki
Рис со свининой и овощами
Китайская кухня
12
124
1
Екатерина Зин
Katerina
Рис жареный по-китайски
Китайская кухня
11
143
1
No avatar
Matvei
Постный рис
Домашние рецепты
9
107
0
No avatar
Delify
Таро с клейким рисом
Японская кухня
1
7
0
Katerina 40А
Eat2bFit
Рис с курицей и овощами по-мексикански
Домашние рецепты
21
188
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Куриная грудка с рисом
Китайская кухня
3
33
0
Ирина Тернополь
ternopil
Красный рис
Домашние рецепты
5
66
0
Денис Власенко
KepDi
Рис с овощами по-индийски
Индийская кухня
13
141
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта