ternopil
пятница, 12.14
Красный рис
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Если вам так же, как и мне, надоел картофель на гарнир, этот рецепт вас порадует. Этот рис - прекрасный способ разнообразить меню. Он обладает насыщенным вкусом за счет того, что варится на бульоне с добавлением лука и чеснока.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,15 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 18,64 г
|
87
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится86 добавили себе
92
5
Вам нужно
Бульоны
Крупы
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Красный рис - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/d1/e3/640x.jpg")
Лук и чеснок мелко рубим и обжариваем в сотейнике на растительном масле в течение 3-4 минут.
Шаг 2
![Красный рис - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/d1/e4/640x.jpg")
Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще 2 минуты.
Шаг 3
![Красный рис - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/d1/e5/640x.jpg")
Вливаем в сотейник бульон, солим по вкусу, доводим до пузырькового кипения.
Шаг 4
![Красный рис - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/d1/e6/640x.jpg")
Всыпаем рис.
Шаг 5
![Красный рис - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/d1/e7/640x.jpg")
Размешиваем, накрываем крышкой и оставляем на небольшом огне на 15 минут. Вся жидкость должна испариться.
Все, рис можно подавать.
