SophyDemange
воскресенье, 22.59
Лимонная спаржа
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Для тех, кто хочет всегда быть в форме - рецепт лимонной спаржи.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,67 г
Жиры 7,63 г
Углеводы 9,6 г
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится29 добавили себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 210С
Шаг 2
Выложите нарезанную спаржу на противень, смазанный оливковым маслом. Посыпьте сверху прованскими травами и положите в духовку. Выпекайте 15 минут.
Шаг 3
Тем временем растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте в него панировочные сухари и помешивайте 3-4 минуты, пока сухари станут коричневыми. Уберите из огня и добавьте лимонный сок и цедру, размешайте. Поместите сухари на бумажное полотенце для остывания.
Шаг 4
Когда спаржа готова, уберите ее из духовки, переместите на тарелки для подачи и посыпьте сухарями, пармезаном, солью, перцем. Немедленно подавайте.
