среда, 11.00

Лодочки из цукини с овощами

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Летнее овощное блюдо, которое можно подавать как в качестве гарнира, так и в качестве скмостоятельного

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,21 г

Жиры 3,65 г

Углеводы 5,62 г

56 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 24 нравится

126 добавили себе

154

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

10 мл

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Цуккини	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Прованские травы

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	5 мл
	Соль	п/в
	Цуккини	1 шт.

Цукини разрезать вдоль пополам. Мякоть с косточками вынуть ложкой так, чтобы получились лодочки. Обильно посолить, выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 210 градусах до мягкости, в зависимости от кабачка на это может уйти от 20 до 40 минут. В процессе запекания перевернуть

Шаг 2

	Оливковое масло	5 мл
	Соль	п/в
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Прованские травы	п/в
	Перец болгарский	1 шт.

Лук и перец мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи до готовности с солью и специями на минимальном количестве масла.

Шаг 3

	Майонез	1 ст. л.
	Петрушка	1 пуч.

В лодочки из цукини выложить овощную поджарку, выдавить немного майонеза и отправить обратно в духовку еще на 15 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.