Sunday, 13.52

Лодочки из кабачков

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Фаршированные кабачки! Нереально вкусненькие!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3.51 г

Жиры 1.39 г

Углеводы 4.78 г

43 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 43 нравится

376 добавили себе

423

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мусорная корзина

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Кабачки разрезаем пополам. Убираем из половинок кабачков семена, получаются лодочки из кабачка. Очищенные половинки кладем в форму для запекания.

Шаг 2

Кабачки нужно немножечко сварить, чтобы они стали мягкими, попробуйте вилкой мягкость

Шаг 3

Лук и зелень, внутренность кабачков пропускаем через мясорубку или измельчаем на блендере. Смешиваем с фаршем. Добавляем соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем чтобы все продукты равномерно перемешались.

Шаг 4

Добавляем укроп (или любую зелень по вкусу), кориандр, панировачные сухари

Шаг 5

Немного кетчупа и майонеза п/в. Все перемешать

Шаг 6

Получившимся фаршем наполняем кабачки. Не надо наваливать с горкой. Фарш должен быть вровень с краями кабачков, как будто мы налили в кабачки воды.

Шаг 7

Ставим в духовку на 55 минут,после того как фарш готов,натереть сверху сыр. И загрузить в духовку еще на пару минут! Приятного аппетита!

Шаг 8

Вкусняшка!

Лодочки из кабачков

Тематические подборки

Похожие рецепты