Marina4

среда, 09.59

Есть видео

Запеканка из кабачков

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Еще одно легкое овощное летнее блюдо - запеканка из кабачков с сыром. Готовится легко и быстро, а вкус вас обязательно порадует.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,19 г

Жиры 3,29 г

Углеводы 4,79 г

62 КИЛОКАЛОРИИ



Мне нравится



Добавить себе

и 3 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Горох зеленый

2 ст. л.

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	5 стеб.
	Укроп	5 стеб.

Масла, жиры

Сливочное масло

1 ч. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

100 кг

Овощи свежие

	Кабачок	600 г
	Лук зеленый	5 стеб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец душистый

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Кабачок

600 г

Подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2

Сыр твердый

150 г

Кабачок помыть, обсушить и порезать мелким кубиком. Переложить в миску.

Шаг 3

Яйцо куриное

4 шт.

Порезать мелко лук и мелко порубить укроп с петрушкой.

Шаг 4

Молоко коровье

100 кг

На крупной тёрке натереть сыр. Немного сыра отложить для присыпки запеканки.

Шаг 5

Горох зеленый

2 ст. л.

К порезанным кабачкам добавить зелёный горошек, лук, зелень и панировочные сухари. Всю массу перемешать.

Шаг 6

Лук зеленый

5 стеб.

Отдельно соединить куриные яйца, молоко и натёртый сыр, взбить массу венчиком, приправить солью и перцем.

Шаг 7

Укроп

5 стеб.

Заливкой залить кабачки, хорошо перемешать.

Шаг 8

Петрушка

5 стеб.

Переложить в форму 22х22 см., смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями. Массу разровнять и слегка прижать. Сверху присыпать натёртым сыром.

Шаг 9