понедельник, 22.14
Запеканка

Запеканка

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Запеканка из брюссельской капусты и грибов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,24 г
Жиры 0,43 г
Углеводы 3,14 г
18
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 нравится
33 добавили себе
35
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 500 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 400 шт.
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Морковь
Морковь 3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 3 ст. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка
Лук репчатый
Лук репчатый100 г
Морковь
Морковь3 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и нарезать кубиками. Все обжарить на масле.

Шаг 2
Запеканка
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская400 г
Соль
Сольп/в

Налить воды в кастрюлю, посолить и поставить на огонь.
Брюссельскую капусту вымыть и выложить в кипящую воду, варить 7-10 минут.

Шаг 3
Кабачок
Кабачок400 шт.

Кабачок очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками или кружками.

Шаг 4
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Шампиньон
Шампиньон500 г

Сыр натереть на терке.
Лесные опята почистить и обжарить на масле с луком, заранее.

Шаг 5
Запеканка
Майонез
Майонез3 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Петрушка
Петрушка1 пуч.

Соус: смешать майонез и молоко, зелень, приправу для грибов.

Шаг 6
Запеканка
Сливочное масло
Сливочное масло60 г

Форму для запекания смазать маслом и выложить: кабачки, лук с морковью, посолить по вкусу, капуста брюссельская, грибы, посолить по вкусу, морковь с луком, тертый сыр и залить соусом. Запекать при 180 градусах 40 минут.

Посмотреть еще
Povar
Тыквенно-картофельная запеканка
Домашние рецепты
17
98
0
Povar
Запеканка из цветной капусты.
Домашние рецепты
17
158
1
Povar
Творожная запеканка с рисом
Домашние рецепты
22
185
3
Olga03
Морковная творожная запеканка
Домашние рецепты
13
140
1
Delify
Запеканка из долихоса
Английская кухня
2
24
0
yulia0104
Запеканка с овощами,омлетом и спагетти
Итальянская кухня
7
61
3
Sunnny
Картофельная запеканка с сыром фета
Домашние рецепты
0
26
0
Sunnny
Запеканка из яиц
Домашние рецепты
5
38
0
stereohrum
Чечевичная запеканка с сыром
Домашние рецепты
3
22
1
Sunnny
Запеканка с брокколи
Домашние рецепты
2
15
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта