Svetaermosha
пятница, 17.22
Цветная капуста с чоризо и сыром
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Запечённая цветная капуста со специями в йогуртовом соусе с копчённой колбаской 😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,52 г
Жиры 5,6 г
Углеводы 4,4 г
|
88
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится38 добавили себе
43
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Цветная капуста с чоризо и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/bb/03/640x.jpg")
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности около 3-4 минут. Воду слить.
Шаг 2
![Цветная капуста с чоризо и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/bb/04/640x.jpg")
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
п/в
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Йогурт
300 г
Чеснок
2 зуб.
Мускатный орех тертый
п/в
Все ингредиенты соединить, добавить специи по вкусу, тщательно перемешать.
Шаг 3
![Цветная капуста с чоризо и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/bb/05/640x.jpg")
Чоризо мелко порубить и добавить в соус (можно использовать другую копчёную колбасу).
Шаг 4
![Цветная капуста с чоризо и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/bb/06/640x.jpg")
В форму плотно выложить соцветия капусты, равномерно залить соусом и посыпать натертым сыром.
Шаг 5
![Цветная капуста с чоризо и сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/bb/07/640x.jpg")
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 6
![Цветная капуста с чоризо и сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/bb/08/640x.jpg")
Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
