вторник, 13.11

Лобио

Порций	5
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Для любителей красной фасоли.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,03 г

Жиры 0,31 г

Углеводы 16,9 г

92 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль красная сухая

700 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль красная сухая

700 г

Фасоль необходимо вымочить в воде.Желательно оставить ее на ночь

Шаг 2

Вода

1,5 л

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Соль

п/в

В воду отправляем фасоль,лавровый лист,солим по вкусу и варим в течении часа.Все зависит от сорта и жесткости фасоли

Шаг 3

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры заливаем кипятком ,для того,чтобы можно было с лёгкостью снять с них кожуру

Шаг 4

На масле обжарить лук с чесноком

Шаг 5

Добавляем к луку подрезанные и очищенные помидоры ,а также перец и хмели-сунели

Шаг 6

После того как фасоль сварится,сливаем с неё воду и отправляем к овощам на сковороду.Можно добавить также отвар фасоли ,чтобы масса не была слишком сухой

Шаг 7