Зоя Шунина
Monday, 14.31
Жареный картофель по-новому

Жареный картофель по-новому

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Что может быть проще жареной картошки. Это незамысловатое блюдо любят многие. Жареный картофель может быть гарниром или вполне самостоятельным блюдом. Его готовят с яйцами, колбасой, сосисками. Сегодня я хочу предложить не самый распространенный рецепт:жареный картофель с луком и капустой. Вкусно и быстро. Подавайте его с овощами и соленьями. А также к мясу или рыбе.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.71 г
Жиры 4.5 г
Углеводы 13.35 г
98
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ФедотоваРоман СергеевAyjemal TekayevaЛана М и 45 нравится
251 добавил себе
300
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
Жареный картофель по-новому - Шаг 1

Для приготовления жареного картофеля по-новому потребуются такие продукты:картофель, лук репчатый, капуста белокочанная, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2
Жареный картофель по-новому - Шаг 2

Картофель очистите и помойте.

Шаг 3
Жареный картофель по-новому - Шаг 3

Нарежьте произвольно. Я нарезала соломкой.

Шаг 4
Жареный картофель по-новому - Шаг 4

Выложите нарезанный картофель в горячую сковороду с подсолнечным маслом. Начните жарить на среднем огне.

Шаг 5
Жареный картофель по-новому - Шаг 5

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте.

Шаг 6
Жареный картофель по-новому - Шаг 6

Добавьте нарезанный лук к картофелю в сковороду.

Шаг 7
Жареный картофель по-новому - Шаг 7

Жарьте картофель с луком перемешивая. Посолите по вкусу.

Шаг 8
Жареный картофель по-новому - Шаг 8

Капусту нарежьте соломкой.

Шаг 9
Жареный картофель по-новому - Шаг 9

Когда картофель с луком будут почти готовы, добавьте к ним нарезанную капусту. У меня капуста молодая и готовится быстро. В случае со старой капустой добавьте её раньше.

Шаг 10
Жареный картофель по-новому - Шаг 10

Доведите картофель с луком и капустой до готовности, перемешивая.

Шаг 11
Жареный картофель по-новому - Шаг 11

Жареный картофель по-новому готов.

Шаг 12
Жареный картофель по-новому - Шаг 12

Подавайте жареный картофель с луком и капустой на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыЖареный картофельГарниры из капустыГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта