Sunnny
вторник, 12.34
Кускус в перечном соусе
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Израильский кускус в соусе из печеного красного перца с чесноком и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,78 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 15,95 г
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится17 добавили себе
20
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Залить кускус водой и сварить в соответствии с указаниями на упаковке. Снять с огня и отложить в сторону.
Шаг 2
Соус:
Запечь красный перец в духовке, остудить и очистить от кожицы.
Шаг 3
Положить перец в кухонный комбайн, добавить чеснок, соль, черный перец, оливковое масло и уксус (или лимонный сок). Взбить до однородной консистенции соуса.
Шаг 4
Полить соусом кускус и перемешать.
Шаг 5
Подавать с авокадо.
