Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
понедельник, 12.27
Брюссельская капуста в бальзамическом соусе

Брюссельская капуста в бальзамическом соусе

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Великолепное сочетание сладкого и острого вкусов - запеченная брюссельская капуста в бальзамическом соусе с медом и чесноком.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,42 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 16,76 г
139
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
38 добавили себе
43
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская 230 г
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1,5 ст. л.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус 60 мл
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская230 г

Разогреть духовку до 200С.
Почистить брюссельскую капусту, обрезать и разрезать пополам.
Помыть и посушить бумажными полотенцами.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Положить капусту в миску. Добавить 1 столовую ложку оливкового масла, посыпать солью и перцем.

Шаг 3

Положить капусту на противень и запекать 25-30 минут, следя, чтобы не пригорела.

Шаг 4

Соус:
Одновременно налить оставшееся оливковое масло в маленькую кастрюлю и нагреть на среднем огне.

Шаг 5
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Добавить измельченный чеснок и обжаривать 30 секунд.

Шаг 6
Мёд
Мёд1,5 ст. л.
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус60 мл

Добавить мед и уксус и довести до кипения. Убавить огонь и варить около 5 минут, до консистенции сиропа.

Шаг 7

Когда капуста немного размягчится (но не разварится), достать из духовки, положить в сервировочное блюдо или миску и полить приготовленным соусом.

Шаг 8

Аккуратно перемешать и подавать.

Посмотреть еще
katbka
Брюссельская капуста с острым соусом чили
Домашние рецепты
6
25
1
KepDi
Жаренная брюссельская капуста с сидровым соусом
Домашние рецепты
2
13
2
veraCelikten
Брюссельская капуста в томате
Домашние рецепты
7
63
0
Zoya7
Цветная капуста в кляре
Домашние рецепты
163
1.19K
4
patee
Цветная капуста в сырном кляре
Домашние рецепты
36
302
0
Zoya7
Цветная капуста в сливочном соусе
Домашние рецепты
33
151
2
SophyDemange
Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе
Корейская кухня
4
21
0
Mohn Broetchen
Печеная цветная капуста в остром соусе
Американская кухня
9
83
0
Sunnny
Брюссельская капуста с песто
Домашние рецепты
3
15
0
patee
Цветная капуста в кисло-сладком соусе
Домашние рецепты
23
168
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта