понедельник, 20.16

Вкусная кабачковая запеканка

Порций	10
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,37 г

Жиры 6,66 г

Углеводы 4,12 г

92 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

104 добавили себе

117

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Крупы

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Кабачок

2 шт.

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата

Шаг 2

Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Шаг 3

Помидоры (томат)

4 шт.

Нарезать помидоры, уложить,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом,

Шаг 4

закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.