воскресенье, 19.45

Запеканка с рисом

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Очень вкусное, нежирное блюдо.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,93 г

Жиры 10,2 г

Углеводы 30,22 г

269 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

2 ст. л.

Крупы

Рис

4 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мясо

Ветчина

150 г

Овощи свежие

Морковь

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

	Моцарелла	100 г
	Пармезан	1 ст.
	Сыр сливочный	150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Морковь	1 шт.
	Ветчина	150 г
	Рис	4 ст.
	Петрушка	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в

Морковь натираем на тёрке. Зелень измельчаем. Ветчину режем кубиками. Рис отвариваем и смешиваем с остальными ингредиентами.

Шаг 2

	Молоко коровье	1 ст.
	Сыр сливочный	150 г
	Моцарелла	100 г
	Пармезан	1 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.

Пармезан и сыр моцарелла натираем на тёрке. Сливочный сыр использовала плавленный президент. Все ингредиенты складываем в емкость, и все перемешиваем с помощью блендера.

Шаг 3

	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в

Форму смазываем маслом, выкладываем перемешанный рис. Заливаем взбитой блендером смесью, предварительно эту смесь посолив и поперчив. Ставим в духовку на 220 градусов, и запекаем примерно 40 минут до румяной корочки.