
Креветки с сыром и помидорами
Порции | 4 |
Время | 45 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Креветки, запеченные в соусе из консервированных помидоров, сыра фета, зелени и чеснока.
Подавайте горячими, с вашим любимым хлебом.
63
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 200С.
Нагреть большую сковороду на среднем огне, налить в нее масло.
Мелко нарезать лук и обжарить в масле, чтобы размягчился.
Добавить консервированные помидоры (вместе с соком), убавить огонь до медленного, перемешать и потушить 3-5 минут.
Добавить вино, перемешать, тушить еще несколько минут.
Снять с огня, добавить очищенные креветки, петрушку, орегано, сыр и измельченный чеснок, перемешать.
Приправить солью и перцем.
Выложить в 4 теплостойкие миски, посыпать оставшимся раскрошенным сыром и поставить в духовку.
Запекать 15-17 минут. Подавать горячими.