Жареный Сом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Жареный сом является одним из основных блюд в ресторанах.Для Ва он станет самым популярным гарниром на вашей кухне.
|
445
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Жареный Сом - Шаг 1](src="/r/x4/cc/eb/640x.jpg")
Для начала приготовьте приправу. Смешайте все ингредиенты:паприка, сушеное орегано, чесночный порошок, черный перец, сушеный тимьян, луковый порошок, соль.
Промойте под проточной водой филе сома, после чего посыпьте приправой.
![Жареный Сом - Шаг 2](src="/r/x4/cc/ec/640x.jpg")
Сверху добавить лимонный сок, чеснок, петрушку.Равномерно распределить с двух сторон и оставить мариновать на 10 минут.
![Жареный Сом - Шаг 3](src="/r/x4/cc/ed/640x.jpg")
Пока сом маринуется, смешайте муку и соль.Хорошо перемешайте
![Жареный Сом - Шаг 4](src="/r/x4/cc/ee/640x.jpg")
Как только сом закончил мариноваться обваляйте каждый кусочек с двух сторон в приготовленной муке.
![Жареный Сом - Шаг 5](src="/r/x4/cc/ef/640x.jpg")
Разогрейте сковородку и обжарьте кусочки сома с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.
![Жареный Сом - Шаг 6](src="/r/x4/cc/f1/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |