Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 15.54
Сом с пряным рисом в мультиварке

Сом с пряным рисом в мультиварке

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособМультиварка

Филе сома и рис готовятся одновременно - люблю такие рецепты-дуэты. Филе сома получается очень сочное и нежное по вкусу. Блюдо станет праздничным даже во время поста, поскольку содержит только разрешенные ингредиенты. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,29 г
Жиры 1,14 г
Углеводы 13,58 г
96
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится
226 добавили себе
253
5
Вам нужно
Крупы
Рис белый шлифованный
Рис белый шлифованный 1 ст.
Овощи свежие
Перец болгарский
Перец болгарский 200 г
Рыба и морепродукты
Сом
Сом 450 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 350 мл
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 50 мл
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус 2 ст. л.
Паприка молотая
Паприка молотая 1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Сом с пряным рисом в мультиварке

Для приготовления нам понадобятся масло растительное, бальзамический уксус, вода, филе сома, рис, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый, паприка и соевый соус.

Шаг 2
Сом с пряным рисом в мультиварке

Филе сома нужно промыть и обсушить.

Шаг 3
Сом с пряным рисом в мультиварке

Затем филе нарезаем поперек небольшими порционными кусочками.

Шаг 4
Сом с пряным рисом в мультиварке
Сом
Сом450 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Перекладываем филе сома в миску, перчим и солим.

Шаг 5
Сом с пряным рисом в мультиварке
Паприка молотая
Паприка молотая1 ч. л.
Соевый соус
Соевый соус50 мл

Посыпаем паприкой, добавляем соевый соус, миску убираем в холодильник и даем филе помариноваться 1-1,5 часа.

Шаг 6
Сом с пряным рисом в мультиварке

Чашу для варки на пару застилаем двумя слоями фольги. Укладываем в неё стейки сома. Фольгу плотно заворачиваем, чтобы при приготовлении рыбы весь сок у нас не убежал.

Шаг 7
Сом с пряным рисом в мультиварке
Рис белый шлифованный
Рис белый шлифованный1 ст.
Вода
Вода350 мл

В чашу мультиварки закладываем рис, хорошо промытый. Заливаем его водой, солим по вкусу. Я всегда беру соотношение риса и воды 1:1.5, чтобы рис получался рассыпчатым.

Шаг 8
Сом с пряным рисом в мультиварке

На чашу устанавливаем поддон с рыбой, крышку мультиварки закрываем. Выбираем режим “Рис/гречка” и готовим, до звукового сигнала крышку не открываем.

Шаг 9
Сом с пряным рисом в мультиварке

Примерно через 45-50 минут готово филе и отварной рис. К этому времени подготавливаем сладкий перец.

Шаг 10
Сом с пряным рисом в мультиварке
Перец болгарский
Перец болгарский200 г
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус2 ст. л.

Сладкий перец очищаем, удаляем семена и перегородки, нарезаем его кубиками или соломкой. Перец посыпаем черным молотым перцем и заправляем бальзамическим уксусом.

Шаг 11
Сом с пряным рисом в мультиварке

При подаче блюда на тарелку выкладываем рис, филе сома и сладкий перец. Рис поливаем по вкусу соевым соусом.

Шаг 12
Сом с пряным рисом в мультиварке

Сом с пряным рисом в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Суши с красной икрой в мультиварке
Японская кухня
72
266
3
Alraune
Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке
Домашние рецепты
21
80
2
Zoya7
Хек на пару в мультиварке
Домашние рецепты
59
445
4
patee
Судак с овощами на пару в мультиварке
Домашние рецепты
26
105
2
Alraune
Хек с картофелем в мультиварке
Домашние рецепты
33
97
2
patee
Морская рыба с пряным картофелем в духовке
Домашние рецепты
41
354
1
patee
Роллы с семгой и грушей в мультиварке
Японская кухня
27
190
3
patee
Плов с креветками в мультиварке
Американская кухня
71
426
0
patee
Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке
Домашние рецепты
100
251
6
Elena H
Филе пангасиуса с овощами в мультиварке
Домашние рецепты
45
186
2
patee
Хек тушеный с овощами в мультиварке
Домашние рецепты
53
367
4
patee
Сом с сыром и помидорами
Домашние рецепты
41
323
4
patee
Карп, запечённый в мультиварке
Домашние рецепты
60
216
4
patee
Рыбное суфле в мультиварке
Домашние рецепты
45
260
2
patee
Сельдь, тушеная в чае в мультиварке
Домашние рецепты
21
80
4
anrieta
Стейк трески с томатным соком в духовке
Домашние рецепты
16
154
0
anrieta
Минтай с мускатным орехом в сметане на сковороде
Домашние рецепты
7
75
0
patee
Домашние шпроты из мойвы в мультиварке
Домашние рецепты
52
207
2
SilverLove
Рыба Кичуж в мультиварки
Домашние рецепты
2
15
2
KetMassya
ЗАПЕЧЁННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ РЫБА
Домашние рецепты
8
93
0
Загрузить
Полная версия сайта