четверг, 19.27

Жареный Сом

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Жареный сом является одним из основных блюд в ресторанах.Для Ва он станет самым популярным гарниром на вашей кухне.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,86 г

Жиры 38,1 г

Углеводы 24,75 г

445 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Овощи свежие

Чеснок

5 зуб.

Рыба и морепродукты

Сом

4 шт.

Сахар, мёд, соль

	Соль	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Луковый порошок	1 ст. л.
	Орегано сушеный	1 ст. л.
	Паприка молотая	1 ст. л.
	Перец черный молотый	1 ст. л.
	Тимьян сушеный	1 ст. л.
	Чесночный порошок	2 ст. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сом	4 шт.
	Соль	2 ст. л.
	Перец черный молотый	1 ст. л.
	Орегано сушеный	1 ст. л.
	Тимьян сушеный	1 ст. л.
	Луковый порошок	1 ст. л.
	Паприка молотая	1 ст. л.
	Чесночный порошок	2 ст. л.

Для начала приготовьте приправу. Смешайте все ингредиенты:паприка, сушеное орегано, чесночный порошок, черный перец, сушеный тимьян, луковый порошок, соль.
Промойте под проточной водой филе сома, после чего посыпьте приправой.

Шаг 2