BAnna
четверг, 12.07
Простые рыбные котлеты 🐠
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,95 г
Жиры 4,03 г
Углеводы 6,05 г
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Простые рыбные котлеты 🐠 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/c5/5b/640x.jpg")
Треска
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Хлеб пшеничный
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сливочное масло
30 г
Молоко коровье
100 мл
Сухари панировочные
п/в
Белый хлеб- 3 ломтика
Шаг 2
![Простые рыбные котлеты 🐠 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/c5/5c/640x.jpg")
С хлеба срезаем корки, мякиш замачиваем в молоке.
Шаг 3
![Простые рыбные котлеты 🐠 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/c5/5d/640x.jpg")
Рыбный фарш смешиваем с яйцом, слегка отжатым хлебом, максимально мелко нарубленным луком, растопленным сливочным маслом, натертым чесноком, солью и перцем.
Шаг 4
![Простые рыбные котлеты 🐠 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/c5/5e/640x.jpg")
Из фарша формируем продолговатые котлеты и панируем их в сухарях.
Шаг 5
![Простые рыбные котлеты 🐠 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/c5/5f/640x.jpg")
Жарим на среднем огне до готовности, примерно по 7 минут на сторону.
Шаг 6
![Простые рыбные котлеты 🐠 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/c5/60/640x.jpg")
Подаем с картофельным пюре и свежими овощами.
