AlenAschepa
четверг, 14.18
Рыбные котлеты на пару
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Мультиварка |
Вкусные нежные рыбные котлеты из минтая на пару в мультиварке
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,28 г
Жиры 2,56 г
Углеводы 4,73 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится51 добавил себе
58
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рыбные котлеты на пару - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/f3/59/640x.jpg")
Минтай у меня был брикетом замороженный, я отколола 600 гр и разморозила до мягкого состояния, чтобы можно было отправить в мясорубку.
Шаг 2
![Рыбные котлеты на пару - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/f3/5a/640x.jpg")
Лук репчатый
130 г
Кабачок
100 г
Овсяные хлопья
40 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Оливковое масло
1 ст. л.
Минтай
600 г
Делаем фарш: через мясорубку пропускаем минтай и лук с кабачком. Добавляем в фарш овсяные хлопья, столовую ложку оливкового масла и соль с перцем по вкусу. Равномерно перемешиваем.
Шаг 3
![Рыбные котлеты на пару - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/f3/5b/640x.jpg")
Из фарша лепим котлетки. Я хотела сделать маленького размера, но они не помещались в чашу мультиварки, поэтому некоторые слепила побольше размером. В чашу мультиварки заливаем воды, на решётку выкладываем котлетки, закрываем крышку и выставляем режим «пароварка» на 30 минут.
Шаг 4
![Рыбные котлеты на пару - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/f3/5c/640x.jpg")
Очень вкусные и нежные котлетки готовы!
